ジュヴレ・シャンベルタン クロワ・デ・シャン

Gevrey Chambertin Croix des Champs

ティボー・リジェ・ベレール

Thibault Liger Belair

2017

¥ 10,780 税込

商品コード: 2105032

在庫数: 残り 3

数量
ブドウ品種ピノ・ノワール100%
生産地ブルゴーニュ 赤ワイン
格付けジュヴレ・シャンベルタン ヴィラージュ
内容量750ml

ヴォーヌ・ロマネのグランクリュ、ラ・ロマネを単独所有するリジェ・ベレール子爵の従弟にあたる、ティボー・リジェ・ベレール氏は素晴らしい畑を財産として相続しました。
またあちこちの分益耕作農家に貸していた畑を取り戻し、一族の至宝ともいえるリシュブール、クロ・ド・ヴージョ、ニュイ・サン・ジョルジュ「レ・サン・ジョルジュ」にとどまらず他の畑からもワインを造り出します。
初のリリースは2002年、ブドウ栽培は全て有機農法で行われ、一部ビオディナミも取り入れ、馬に鋤を牽かせるなどして耕作されています。
低い収量で収穫され、さらに厳しい選果を行いますが、醸造に余分な手を加えることはなく、自然な作風のワインに仕上げられます。
そのため、現代のピノ・ノワールらしい、酸の柔らかさ、親しみやすさが現れ、若いうちから華やかさを纏います。
ジュヴレ・シャンベルタン クロワ・デ・シャンは、村名格ではありますが、彼のワインのスタイルをよく表現した軽やかさと気品を感じる1本です!

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