ジュヴレ・シャンベルタン クロワ・デ・シャン
Gevrey Chambertin Croix des Champs
ティボー・リジェ・ベレール
Thibault Liger Belair
2017年
¥ 10,780 税込
商品コード: 2105032
カテゴリー: ポテンシャルの優れた上質ワイン
在庫数: 残り 3
ブドウ品種 | ピノ・ノワール100% |
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生産地 | ブルゴーニュ 赤ワイン |
格付け | ジュヴレ・シャンベルタン ヴィラージュ |
内容量 | 750ml |
ヴォーヌ・ロマネのグランクリュ、ラ・ロマネを単独所有するリジェ・ベレール子爵の従弟にあたる、ティボー・リジェ・ベレール氏は素晴らしい畑を財産として相続しました。
またあちこちの分益耕作農家に貸していた畑を取り戻し、一族の至宝ともいえるリシュブール、クロ・ド・ヴージョ、ニュイ・サン・ジョルジュ「レ・サン・ジョルジュ」にとどまらず他の畑からもワインを造り出します。
初のリリースは2002年、ブドウ栽培は全て有機農法で行われ、一部ビオディナミも取り入れ、馬に鋤を牽かせるなどして耕作されています。
低い収量で収穫され、さらに厳しい選果を行いますが、醸造に余分な手を加えることはなく、自然な作風のワインに仕上げられます。
そのため、現代のピノ・ノワールらしい、酸の柔らかさ、親しみやすさが現れ、若いうちから華やかさを纏います。
ジュヴレ・シャンベルタン クロワ・デ・シャンは、村名格ではありますが、彼のワインのスタイルをよく表現した軽やかさと気品を感じる1本です!