9月の新着ワインリストを更新しました。
ワインリストは⬇️からダウンロードしてください。
https://pegasowine.net/sep_new_wine
LINEのメッセージでご注文いただくことも出来ます！ こちらからお進みください🔽 https://lin.ee/QXYUimL |
| シャンパーニュから、 先月に続き、 ミニエールの上級キュヴェが色々入荷しました🍾 ・ピエス・エクストレNo.1は、’12年と’13年のピノノワールのアッサンブラージュで、今回初リリースの新しい試みのキュヴェです。 ・ヴォワミッサは、ムニエとピノノワールのブレンド（ブランドノワール） ・ヴィーニュ・アルフレッドは曽祖父へのオマージュとなる、ムニエ１００％のキュヴェ 今回は’１７年。 それぞれ違った個性ですが、ミニエールの真髄を楽しめる貴重な機会です！ その他、アンフュリアンスの入荷もあります。 ご希望の方はお早めにお願いします。 シャンパーニュ・ノワックの新しいキュヴェ２アイテムが入ってきました！ レ・ボシェ（ピノノワール）とテール・ブリュ（ムニエ）は、 どちらも単一区画のノンドサージュ。 ラシーヌさんインポートの新しいシャンパーニュ ルグラン・ラトゥールのイプレジアンが初入荷しました。 5600万年～4800万年前に形成されたイプレジアン地層の畑で、巻貝の化石がデザインされた特徴的なラベルです。 11ヵ月間の樽醗酵・樽熟成。3年間瓶内シュールリー熟成。 テタンジェ コントドシャンパーニュ’０５年が再入荷しましたが、 今回はかなり値段が下がっております！ 白ワインは、 ドメーヌ・ラモネの熟成ヴィンテージが珍しく入荷しました！ シャサーニュ’１２年、ピュリニー’１３年 どちらも村名クラスですが、 シャサーニュモンラッシェのトップドメーヌをお楽しみください。 ムルソーから、安定したコストパフォーマンスで毎年ご案内しております レイモン・デュポン・ファンの新ヴィンテージ’２３年が入ってきました。 現代的でクリーンなニュアンスと、ムルソーの厚みのバランスが心地よい、 信頼感抜群のシャルドネです。 赤ワインは、 ドメーヌ・ポンソのジュヴレ ラベイユ’９６年 ラルロのニュイサンジョルジュ クロドフォレ’９５年 この辺りは久々の入荷でかなり珍しい機会ですので、お早めにどうぞ！ ロベール・シュヴィヨンのニュイサンジョルジュ、 生産量がまあまああるので、今一つ人気が薄いようですが、 実力は確かな素晴らしいドメーヌ。 今回はニュイサンジョルジュ村名’９８年と、 グランクリュに最も近い１級のレ・サンジョルジュ’１１年 どちらもおすすめの１本です。 初登場の作り手 J.L.ライヤールのヴォーヌロマネ、フランソワ・ランプのジヴリィにも注目です。 ブルゴーニュ新世代のドメーヌも徐々にですが、入荷しています。 ぜひお試しください！ 常におすすめしている、S.パタイユのマルサネ・クレモンジョ２２年やR.シリュグのヴォーヌロマネ’２１年、 ユドロ・ノエラのブルゴーニュ赤’２１ など比較的若いうちから楽しめるのも魅力です。 そして、イタリアからはラルコのアマローネ’１９年が再入荷しました！ 少し数量にも余裕があるので、当店でもゆっくり熟成させたいと思います。 また、トゥーリガ’９４年や、トリノーロ’１１年など、イタリアファン必見のバックヴィンテージもございます。 オンラインショップで９月の新着ワインのアップは、画像撮影などの作業のため、９月１７日と下旬に予定しております。（２回に分けて） |
ペガソワインセレクト 2025年9月の休業日
