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店主よりご案内

新着ワインリストはこちら⬇️からご覧ください。

https://pegasowine.net/pegasonew

１月の新着ワインリストをご案内します！

今月は６２アイテムの中の半数以上が、在庫１本しかありません🙇
完売の際は申し訳ございません。
１月は例年入荷が少なく、ストックの中から１本しかないものを放出する形になりました。ラインナップは良いものが揃っておりますので、ぜひお早めにチェックをお願いします！

また、ご希望の方にドメーヌ・ルフレーヴの木箱（６本用）を差し上げます🎁ワインを２本以上ご購入の方は、木箱に入れて送りますので、ご希望の方はお申し付けください。

まず、シャンパーニュは今月は珍しいものが多く、
・アンリ・アベレのミレジメ’０２年　歴史あるメゾンなのですが、近年はほとんどリリースしていない？ため、久しぶりの入荷です！
飲み頃もちょうど良いと思います。

・ティボー・タッサンはあまりにも流通しておらず、今回初めての入荷です。
フィオルはセル・シュール・ウルスのピノノワール１００％。

・その他、１本ずつしかありませんが、
ブノワ・ライエのミレジメ’13年や、マルゲのブランドノワールNV、ローズドジャンヌのプレスル’15年 は当店で5年以上熟成させたものです！

続いて、白ワインは

・アリス＆オリヴィエ・ド・ムールの貴重なプルミエクリュ、シャブリ　モンドミリュー’20年が入ってきました！
価格高騰が続く中でも、比較的まだ値頃感があり、現代のシャブリ、静かに洗練されたシャルドネを味わえる１本です。

・ドメーヌ・ルフレーヴの23年が揃いました！
今回はブルゴーニュブランは見送り（前ヴィンテージがまだあるため）
ピュリニーモンラッシェ村名とムルソー１級の入荷です。
価格は22年と同等、いずれも高価ですが、熟成のポテンシャルはあると思います。

赤ワイン🍷は、

・ドメーヌ・トーズのジュヴレ・シャンポー’16年が久々に入荷しました！
‘15年にモームからトーズに改名して、新たなチームで素晴らしいワインを作っていたのですが、’18年を最後にあまり見かけなくなってしまい、残念に思っていたところでした。ぜひお試しください。

・イタリアのカルレオーネのバックヴィンテージ、イル・グエルチョ’19年を、お求めやすくご案内します！（現行ヴィンテージより安いです）
今最もおすすめするサンジョベーゼの一つ、イタリア好きのみならず、ブルゴーニュ好きにも味わっていただきたい１本です。

・他にも当店で寝かせていた１本しかない在庫をご案内致します。
シルヴァン・パタイユのマルサネ・ロンジュロワ　’14年　
アルローのモレサンドニ　オーシェゾ－’10年
ジャン・ボワイヨのヴォルネィ　シュヴレ’01年
などなど、飲み頃のブルゴーニュをずらりとご紹介します。

本年は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
再度ご連絡申し上げます。 2025年12月31日(水)より2026年1月5日(月)まで年末年始休業とさせて頂きます。 御迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 2026年1月6日(火)より通常通りに営業を再開いたします。

ワインの在庫はこちらからチェックしてみてください。

本年は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。 2025年12月31日(水)より2026年1月5日(月)まで年末年始休業とさせて頂きます。 御迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 2026年1月6日(火)より通常通りに営業を再開いたします。