ペガソワインセレクト 2025年12月の休業日
本年は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。 2025年12月31日(水)より2026年1月5日(月)まで年末年始休業とさせて頂きます。 御迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 2026年1月6日(火)より通常通りに営業を再開いたします。
11月の新着ワインリストを更新しました。
ワインリストは⬇️からダウンロードしてください。
https://pegasowine.net/newlist11
LINEのメッセージでご注文いただくことも出来ます！ こちらからお進みください🔽 https://lin.ee/QXYUimL |
一気に気温が下がり秋らしくなった１１月。 もう今年もあと少し、年末に向けてふさわしいワインたちをご紹介します。 今月もなんとか６０アイテムの新着ワインが揃いました！ シャンパーニュは、今月はアイテム少なめです🙇 来月１２月に向けて良いものを探したいと思います。 ・初入荷ジェローム・プレヴォーのラ・クロズリー『＆』が入荷しました！ 今や最も手に入りにくい生産者の一つとなってしまい、当店でもご案内できておりませんでしたが、こちらが入ってきました。 ロットは’２１年ヴィンテージが中心のブレンドです。 ・こちらも初入荷、ポーリーヌ・コラン・ベレッシュのリュード・プルミエクリュ’１８年 が入りました。 ラファエル・ベレッシュ氏の奥様で、まだ立ち上げてまもないヴィンテージですが、１０００本ほどのごく少量生産。看板アイテムのリュードは楽しみな１本です。 ・ヴィンテージシャンパーニュは、ジャクソンのシャンカン、クロ・デ・ゴワセ どちらも２００５年、ちょうど２０年の飲み頃シャンパーニュで、この年を締め括ってはいかがでしょうか。 白ワインは、 ・先月に続き、オリヴィエ・ルフレーヴの２アイテム ムルソー・ジュヌヴリエール’１４年とピュリニー・アンセニェール’１６年が入荷しました！ どちらもそろそろ開けて良いのでは、というヴィンテージ感です。 ・ジャン・マルク・ボワイヨのピュリニー・モンラッシェ コンベット’２３年が入ってきました！ トリュフィエールと並んで１級畑の上位クラス。 値段もさほど上がっておらず、今のうちに買って置いていただきたい１本です。 ・ジュール・デジュルネィのピュイ・ヴァンセル’１６年をご案内させていただきます。 アルノー・アントやコシュ・デュリを意識した白ワイン作り。すでにマコネのトップ生産者の一人と称えられていますが、まだ日本への正規インポーターは無いようで希少な存在です。 赤ワインは、 ・ダヴィッド・クラークの２アイテムが初入荷しました！ ’０８年から’１２年までの５年でワイン作りをやめてしまった生産者ですが、往年のブルゴーニュファンの中では好きだった人もいるのではないでしょうか。 今回はブルゴーニュルージュ’１０と、ラストヴィンテージとなるヴォーヌロマネ’１２年があります。 ・ドメーヌ・ルイ・ジャドの熟成ヴィンテージが色々入ってきました！ 大手ネゴシアンの面が強いイメージですが、ドメーヌものの品質と熟成の安定感、コスパの良さはやはり素晴らしいです。 ジュヴレ・エストゥネル・サンジャック’０７年、エシェゾー’０８年、 サヴィニー・ドミノド’９９年 の３アイテムを案内します。 ・その他、飲み頃のブルゴーニュが多数入荷していますが、今月は１本だけのものも多く、完売の際は申し訳ありません🙇 オリヴィエ・バーンスタイン ジュヴレ・シャンポー’１２年 ドミニク・ローラン ヴォーヌロマネ・スショ’００年 フェヴレィ クロデコルトン’0２年 ユドロ・ノエラ ヴォーヌロマネ’０６年 JJコンフュロン シャンボール・プルミエ ’０８年 など、他にもチェックしてみてください！ ・イザベル・フェランドが営むサン・プレフェール。 シャトーヌフドパプの巨匠アンリ・ボノーで研鑽を積み、’０３年の初リリース以来、瞬く間にトップドメーヌの評価を獲得しました。 今回は’０９年の熟成品、オーギュスト・ファヴィエを案内します！ オンラインショップで１１月の新着ワインのアップは、画像撮影などの作業のため、と１１月中旬と下旬に予定しております。（２回に分けて） |
ペガソワインセレクト 2025年11月の休業日
