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店主よりご案内

ワインリストは⬇️からダウンロードしてください。

https://pegasowine.net/mar_new_wine

今月のシャンパーニュは、

メゾン系のプレステージクラスのバックヴィンテージが中心です！

ボランジェRD ０７年、アンリオ・アンシャンテルール９８年、フィリポナ・クロデゴワセ０３年、ドンリュイナール０７年などなど。
歓送迎会の多いこの時期に、新たな門出を祝う１本に相応しいシャンパーニュばかりです。

・久しぶりの登場、ゴッセ・ブラバンのガブリエル０６年が入荷しました！
創業者の名を冠した看板アイテムで、アイ村のピノノワールを主体にした力強さと熟成感を味わえる１本。価格も抑えめですのでお勧めです。

白ワインは

・シャブリのドロワンから、１級モンテドトネルの１１年、特級ヴァルミュールの１３年が入ってきました✨ドロワンは熟成の楽しめる安定感あるドメーヌ、いつも安心してお勧めできる貴重な生産者です。

・サントーバンの人気ドメーヌ、ユベール・ラミーのシャサーニュ・マシュレル１８年　ピュリニー・トランブロ２０年があります！　極めて高い密植による果実の凝縮度とミネラルの富んだ逸品をお楽しみください。

・ミシェル・ニエロンのシャサーニュモンラッシェ　クロサンジャン２０年が入荷しました！２１年以降はまだ価格が上がると思われます🙇 バックヴィンテージも他の畑でいくつか在庫があるのでチェックしてみてください。

・イタリア最高峰の、ピエモンテ・シャルドネ　ジャローネの２２年が、３ヴィンテージぶりに入ってきました！　

赤ワインは、今月は１０年以上熟成したヴィンテージばかり！レベルの高い生産者のワインが揃っています。

・ユドロ・ノエラの村名、シャンボール１０年とヴォーヌロマネ１３年が入りました。特にシャンボールの方は素晴らしいと思います！

・今月はジュヴレシャンベルタンが多めで、
トラペの１級の９２年や０８年、シャルロパンやグロフィエの０５年、ペロミノやデュガピィの０２年など、村名格ながら錚々たるドメーヌがしっかりあります！

・コートドボーヌでも、トロボーのサヴィニー０２年、ユベール・ラミ－のサントーバン赤０５年など入荷しました！1万円台の飲み頃ワインとしてお勧めです！他にもファヴリス・ヴィゴのニュイサンジョルジュ９７年、ドニ・モルテのマルサネ・ロンジュロワ１４年も良いと思います。

・イタリアからは、新着でラルコのアマローネ１９年　ルベオ１６年が待望の入荷です！イタリア好きの方はぜひお見逃しなく。

オンラインショップでの３月の新着ワインのアップは、画像撮影などの作業のため、３月中旬～下旬に予定しております。（２回に分けて）