1月の新着ワインリストを更新しました。
ワインリストは⬇️からダウンロードしてください。
https://pegasowine.net/newarrival_wine01
遅くなりましたが、本年もよろしくお願いいたします。
大型連休に始まり、穏やかなお正月が迎えられましたでしょうか。
今年もブルゴーニュ、シャンパーニュをはじめ、
まだあまり知られていないもの、知っているけど手に入りにくいもの、を中心に
上質なワインの案内ができるようにしたいと思います。
皆様には、何より健康で災いのない、
ワインを楽しめる日常が脅かされることのないことを
お祈りいたします。
今月は56アイテムの新着ワインをご案内します!
例年1月は入荷数が少なめです…
LINEのメッセージでご注文いただくことも出来ます。
こちらからお進みください🔽
まずは、シャンパーニュ🍾
今月は10アイテムのみ、少量の入荷です。
・新規生産者 ムッセが入荷しました!ピュアでナチュラル、そして洗練されたムニエを生み出す、期待の生産者です。今回は看板アイテムのウジェーヌと、ヴィンテージのムニエ100%フォルト・テール19年の2アイテム。
・シャンパーニュ パルセルの上位キュヴェ ミレジメ17年が初入荷です!
その名の通り、パーセル(区画)ごとのテロワールを重視したシャンパーニュ造りで、瞬く間に世界のファンを魅了しています。
・1990年のヴィンテージシャンパーニュ。メルシエは初入荷のメゾンですが、ドンペリニョンを発売したのはこのメルシエだそうです。その後モエ&シャンドンの傘下に入ったようです。
白ワインは
・秀逸なブルゴーニュ・ブラン 入荷してます!ラモネ、フーリエ、ルシアン・ル・モワンヌ、全て21年です。
・久々の登場、トマ・ピコ氏による柔らかな飲み心地の楽しめる自然派のシャブリ、パット・ルーの2アイテムが入ってきました。
1級のブトー13年とボールガール15年、ちょうど熟成してきた頃です!
・他にはシャルトロンとルシアン・ル・モワンヌの上級クラス。
モワンヌは、コルトン白15年 ムルソー・ペリエール18年 ピュリニー・シャンガン18年 など、18年ヴィンテージが中心です。
そして、赤ワインは
・現在では素晴らしい自然派ブルゴーニュに進化した、ジャン・ルイ・トラペが4アイテムも入荷しました!一気にご案内します。
ジュヴレ・オストレア99年 アレア13年 プティシャペル98年 ラトリシエール08年
特に、オストレアの99年はなかなか残ってないのでぜひどうぞ。
・オールドヴィンテージは、アーサー・バロレのクロドヴージョ64年 JJコンフュロンのクロヴージョ93年 ジャンテ・パンシオのジュヴレ。ポワスノ96年 が入ってきました!
・ちょうど10年以上熟成してきた、2013年〜14年ヴィンテージもそろそろ良いのでは?と思います。(特に14年は優しい年ですので)
今月は、フーリエのジュヴレ・オーエシェゾー14年 ジャン・グリヴォのヴォーヌロマネ1級14年 トロ・ボーのボーヌ・ブランシェフルール13年がおすすめです!
今月は1本のみのアイテムも多く、完売の際は申し訳ございません。
オンラインショップでの1月の新着ワインのアップは、画像撮影などの作業のため、1月中旬〜下旬に予定しております。(2回に分けて)
限定数のワインが多くなりますので、いち早く添付のワインリストをご確認いただき、ご購入の場合はメール又はお電話でのお取り置きをお願い致します。
1つのアイテムにご注文が集中した場合、本数調整をお願いする場合がございますのでご了承ください。
公式Instagramはこちらです🔽
ペガソワインセレクト 2025年1月の休業日
12/23 ワインリストを更新しました。
12/23 現在の在庫リストを更新いたしました。
LINEのメッセージでご注文いただくことも出来ます。
こちらからお進みください🔽