¥ 7,920 税込

商品コード： 2009014

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ブランドブラン

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ブドウ品種	シャルドネ100%
生産地	シャンパーニュ
格付け	シャンパーニュ
内容量	750ml

つい最近までは、ドザージュ（シャンパーニュの２次発酵時のリキュール＜糖分＞添加）は、ごく一般的なものでしたが、今では温暖化の影響もあり、ドサージュゼロのキュヴェも多く登場してきました。

その先駆者が、このヴァルニエ・ファニエールその人です！
ビック・ネームのドメーヌが軒を連ねるブラン・ド・ブランの聖地、アヴィーズ村に本拠地に、クラマン村、オウィ村、アヴィーズ村、オジェ村のベストの区画、わずか５haの畑から、完璧な酸とバランスを持つシャンパーニュを生み出します。

このキュヴェはいち早くドメーヌ元詰を始めた偉大な祖父（ジャン）へのオマージュを込めた渾身のキュヴェです。
樹齢60年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネから構成され、ドサージュは3g/lと極わずかに抑えています。
レモンやライチ、洋梨のアロマに、バニラの香りが繊細に調和。豊かで複雑な口当たりを秀逸な酸が和らげ、非常に長く優美な余韻に満たされます。

そのほか、同生産者のキュヴェ・サン・ドニもおすすめです！